กรมพัฒน์ ยกระดับ “สมุนไพรไทย” สู่เศรษฐกิจสุขภาพยุคใหม่ ดันเข้าตลาดไลฟ์สไตล์-เวลเนสเต็มรูปแบบ ผ่าน Herb in the City หวังสร้างภาพจำใหม่ให้สมุนไพรไทย มีความร่วมสมัย ต่อยอดสู่ตลาดสากล ท่ามกลางแนวโน้มอุตสาหกรรมสุขภาพโลกที่เติบโตต่อเนื่อง
วันนี้ (12 มิ.ย.2569) นายสถาพร ร่วมนาพะยา รองอธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า สมุนไพรไทยถือเป็นหนึ่งใน Soft Power สำคัญของประเทศ ที่มีศักยภาพสูงในการสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจ เนื่องจากประเทศไทยมีความหลากหลายทางชีวภาพ มีภูมิปัญญาด้านสมุนไพรที่สั่งสมมายาวนาน และได้รับการยอมรับด้านคุณภาพในระดับนานาชาติ ซึ่งหากได้รับการพัฒนาอย่างเป็นระบบ จะสามารถต่อยอดสู่การเป็นศูนย์กลางสมุนไพร และเวลเนสของภูมิภาค หรือ ASEAN Herbal Hub ได้ในอนาคต
ปัจจุบันตลาดสมุนไพรและผลิตภัณฑ์สุขภาพของไทย มีแนวโน้มขยายตัวอย่างต่อเนื่อง สอดรับกระแสผู้บริโภคทั่วโลก ที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพ การดูแลตนเอง โดยใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมากขึ้น ส่งผลให้อุตสาหกรรมสมุนไพรไทย กลายเป็นหนึ่งในธุรกิจศักยภาพสูงของประเทศ ทั้งกลุ่มอาหาร เครื่องดื่ม เวชสำอาง ผลิตภัณฑ์สุขภาพ และบริการเวลเนส สามารถสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจได้หลายหมื่นล้านบาทต่อปี และยังมีโอกาสเติบโตได้อีกมากในตลาดโลก
ดังนั้น กรมฯขับเคลื่อนการพัฒนาสมุนไพรไทยให้ก้าวข้ามภาพจำเดิม สู่การเป็นสินค้าไลฟ์สไตล์ที่มีมูลค่าเพิ่มสูง ภายใต้โครงการส่งเสริมภาพลักษณ์ ผลิตภัณฑ์สมุนไพรไทย มุ่งยกระดับ ด้านการตลาด การออกแบบ การสร้างแบรนด์ และการสื่อสารอัตลักษณ์ ให้ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่มากยิ่งขึ้น
ปี 2569 กรมฯจัดกิจกรรมพัฒนาเมืองสมุนไพร การยกระดับผลิตภัณฑ์ต้นแบบ Herb of the Year และ Herb in the City เพื่อสร้างประสบการณ์ใหม่ให้ผู้บริโภคเข้าถึงสมุนไพรไทย ในรูปแบบที่ทันสมัยและจับต้องได้
โดยกรมฯ เลือกเชียงราย และสุราษฎร์ธานี ในการพัฒนาเมืองสมุนไพร ให้เป็นพื้นที่ต้นแบบในการถ่ายทอดอัตลักษณ์สมุนไพรท้องถิ่น ผ่านเรื่องราว วัฒนธรรม ภูมิปัญญา และวิถีชุมชน เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้สมุนไพรไทย เชื่อมโยงกับเศรษฐกิจสร้างสรรค์และการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ
ขณะเดียวกัน พัฒนาผลิตภัณฑ์สมุนไพรไทยภายใต้แนวคิด Herb of the Year ผ่านกระบวนการให้คำปรึกษาเชิงลึกแบบรายบุคคล (One-on-One Counseling) ตั้งแต่การออกแบบผลิตภัณฑ์ การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ การสร้างแบรนด์ ไปจนถึงการวางกลยุทธ์การตลาด เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันให้ผู้ประกอบการไทย ในตลาดสุขภาพและเวลเนสที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว
ทั้งนี้ กรมฯ ยังเดินหน้าขับเคลื่อนนโยบาย THINK Wellness THINK Thai Herb คิดถึงสุขภาพ คิดถึงสมุนไพรไทย เพื่อผลักดันสมุนไพรไทยเข้าสู่ตลาดผู้บริโภคยุคใหม่ พร้อมสนับสนุนกลุ่ม Herbal Champions 15 ชนิด ได้แก่ ฟ้าทะลายโจร /ขมิ้นชัน / กระชายดำ / กระชายขาว/ มะขามป้อม /ไพล /กวาวเกลือขาว / ขิง / กระท่อม / ว่านหางจระเข้ / บัวบก /มะระขี้นก / กัญชง /กัญชา และ / เพชรสังฆาต ให้สามารถพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง ที่ตอบโจทย์เทรนด์สุขภาพโลก
ที่มา:thaipbs.or.th
