ปัญหาการรับประทานอาหารที่เปลี่ยนแปลงไป จากสังคมแบบสมัยเดิม ๆ ในยุคเกษตรกรรม ปัจจุบัน การเป็นอยู่ของสังคมไทย ทำให้แทบไม่มีเวลาที่จะดูแลเรื่องอาหารการกินกันมากนัก อาจทำให้หลงลืมคุณสมบัติพิเศษของอาหารไทย
1.ไขมันในเลือดสูง
แทนที่จะหายามากินให้ปวดหัว ตับพัง ก็หากระเทียมสดมากินวันละ 10 กลีบกินหอมหัวใหญ่สดวันละครึ่งหัว
2.ปวดหัว
ให้หาผักคะน้าหรือปวยเล้ง(แมกนีเซียม) กินวันละ 4 ขีดและกินปลาทูอีกวันละ 2 ตัว (น้ำมันปลาลดการอักเสบได้) หรือจะชง โกโก้กินก็ช่วยได้
3.เป็นหวัด ไอ จามบ่อย
ให้หมั่นแปรงลิ้น และกินกระเทียม หอม พริกให้มากๆ
4.โรคภูมิแพ้
แค่กินฝรั่งวันละ 4 ชิ้นกินเมล็ดฝักทองวัน ละ 1 กำมือ (สังกะสี)
5.แพ้ฝุ่นละอองไรฝุ่น
หาโยเกิร์ตรสธรรมชาติและนมเปรี้ยวไม่หวานจัดมากิน
6.โรคหืดหอบ หอบหืด ไอเรื้อรัง
กินต้มยำไก่ กินหัวหอมใหญ่ หอมแดง ต้นหอมและเอาหอมซุดไว้ใต้หมอน
7.ไขข้ออักเสบ
หาปลาเนื้อมันกินวันละ 2 ขีด เช่นปลาทู ปลาสวาย ปลาแซลมอน หรือปลากระป๋อง
8.กระเพาะปัสสาวะอักเสบบ่อย
กินน้ำกระเจี๊ยบไม่หวานจัดวันละ 3 มื้อ
9.ท้องอืด แก๊สมาก
ให้กินกล้วยหักมุกปิ้งหรือขิงบ่อยๆ
10.ท้องผูก ขับถ่ายอุจจาระลำบาก
ชงน้ำผึ้งดื่มวันละ 3 ช้อนโต๊ะ และให้กินน้ำ มะขามต้มติดเนื้อมาก เช้า/เย็น.
11.โรคกระเพาะอาหาร
หากล้วยหักมุกปิ้งกิน. กล้วยน้ำหว้า หรือ กระหล่ำปีเยอะให้มาก
12.เวียนหัว คลื่นไส้ง่าย
ให้หาอาหารทำจากขิงรับประทานเช่นปลาผัดขิง ไก่ผัดขิง น้ำขิง ชาขิง
13.วัยทอง วูบวาบ อารมณ์แปรปรวน
ให้กินปลาทูน่าให้มากและกินเต้าหู้เหลือง วันละ 1 แผ่นหรือถั่วลิสงวันละ 1 กำมือ
14.หงุดหงิดง่าย
ให้กินอาหารร่าเริง คือข้าวเหนียวดำ ข้าวโพด กลอย กล้วยหอมและทูน่า
15.กระดูกพรุน
ให้กินงาดำวันละ 4 ช้อนโต๊ะ (ได้แคลเซียมมาก)
16.ความจำไม่ดี
ให้กินปลาทูวันละ 2 ขีด หอยแครงและหอย นางรมซึ่งมีธาตุสังกะสีช่วยสมองได้
17.มะเร็งเต้านม
ให้กินบร็อกโคลีหรือคะน้าวันละ 5 ขีด
18.มะเร็งปอดทางเดินหายใจ
ให้กินเสาวรส ฝรั่ง ส้ม มะนาว มะขามป้อม มะละกอ มะม่วงให้มากเพราะวิตามินซีช่วย สมานหลอดเลือดในปอดได้ดี
19.ท้องเสีย ลำไส้แปรปรวน
กินแอปเปิ้ลเขียววันละ 1-2 ผลหรือน้ำแอปเปิ้ลเขียวปั่นทั่งกากจะเป็นการล้างพิษ ไปในตัว
20.เจ็บอกโรคหัวใจ หลอดเลือดตีบ
กินปลาทะเล น้ำมันมะกอก ผลอโวคาโด เพราะเหล่านี้มีไขมันดีไปช่วยขับตะกรัน น้ำมันเก่าออกถ้าชอบดื่มชาให้หาชาเขียว สดมาชงดื่มวันละถ้วย
21.ความดันโลหิตสูง
ต้องงดบุหรี่และความเค็ม ลองหาข้าวโอ๊ตไม่ขัดสีมากินหรือผักขึ้นฉ่ายสดหรือปั่นก็ได้จะช่วยควบคุมความดันให้ดีขึ้น
22.เบาหวานถามหา
ให้เลี่ยงแป้งกับน้ำตาล และกินผักเขียวจัดอย่างคะน้า บร็อกโคลี ผักโขมให้มากถ้าอยากหวานให้กินส้มโอ และฝรั่งเพราะมีน้ำตาลอยู่น้อยมาก
ที่มา:winnews.tv
