Uncategorized

ชื่อสมุนไพร ว่านชักมดลูกชื่อท้องถิ่น/ชื่ออื่นๆ ว่านหมาวัด (อุบลราชธานี), ว่านทรหด, ว่านหำหด, ว่านพญาหัวศึก, ว่านการบูรเลือดชื่อวิทยาศาสตร์ ได้จากพืช 2 ชนิด Curcuma xanthorrhiza Roxb, Curcuma comosa Roxbชื่อวงศ์ Zingiberaceae ว่านชักมดลูก เป็นพืชในสกุล ขมิ้น (Curcuma) ที่มีคุณสมบัติเป็นยาสมุนไพร สรรพคุณก็สอดคล้องตามชื่อ คือ ช่วยชักมดลูกให้เข้าอู่หลังคลอดบุตร...

"กินอาหารเป็นยา" เป็นวลีทั่วไปที่ใช้โดยคนทั่วโลก และสถิติชี้ชัดว่าเป็นแนวโน้มสำคัญของผู้บริโภคสมัยใหม่ เนื่องจากผู้คนให้ความสำคัญต่อตัวเลือกอาหารเพื่อสุขภาพที่สามารถช่วยในการสร้างภูมิคุ้มกันต่อภัยคุกคามต่างๆ ในปัจจุบันมากขึ้น มีจำนวนคนที่กินอาหารประเภทฟังก์ชันเพิ่มขึ้นอย่างชัดเจน เป็นกระแสใหม่ที่สร้างโอกาสมหาศาลให้แก่ผู้ประกอบการและเศรษฐกิจไทย สถิติการเป็นผู้นำผลิตสินค้า เพื่อตอบสนองเทรนด์ “กินอาหารเป็นยา” ของไทย เนื่องจากการแพร่กระจายของ COVID-19 ความต้องการอาหารที่มีคุณสมบัติเสริมสร้างสุขภาพมีจำนวนที่เพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด นี่เป็นโอกาสสำหรับประเทศไทยในการเป็นผู้ผลิตผลิตภัณฑ์อาหารชั้นนำระดับโลก จากการศึกษาพบว่าผู้บริโภคมีแนวโน้มที่จะกินอาหารเป็นยามากขึ้น เนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ สิ่งเหล่านี้รวมถึงการปรับปรุงสุขภาพจิตและร่างกาย การป้องกันโรค และช่วยรักษาโรค การศึกษายังพบว่าการจัดการอารมณ์และการทำงานของอาหารเป็นปัจจัยบางประการที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อ จากการศึกษาของบริษัทมินเทล (Mintel) ซึ่งเป็นบริษัทวิจัยการตลาดระดับโลก ได้เปิดเผยผลวิเคราะห์จากการสำรวจสินค้าอาหารที่วางจำหน่ายทั่วโลก แสดงให้เห็นว่า ในช่วงปี...