Health

4 ผักพื้นบ้านช่วยคุมน้ำตาลในเลือด ตัวช่วยดีๆ สำหรับผู้เสี่ยงเบาหวานและผู้ป่วยเบาหวาน โรคเบาหวาน ถือเป็นหนึ่งในปัญหาสุขภาพที่คนไทยเผชิญมากขึ้นทุกปี โดยเฉพาะผู้ที่มีภาวะ “น้ำตาลในเลือดสูง” หรืออยู่ในกลุ่มเสี่ยงก่อนเป็นเบาหวาน ซึ่งมักมีระดับน้ำตาลหลังอดอาหาร 8 ชั่วโมงอยู่ที่ 100-125 มิลลิกรัม/เดซิลิตร หรือระดับน้ำตาลแบบสุ่มอยู่ระหว่าง 140-199 มิลลิกรัม/เดซิลิตร แม้ว่าการควบคุมอาหาร ออกกำลังกาย และรับประทานยาตามแพทย์สั่งจะเป็นหัวใจสำคัญในการดูแลโรคเบาหวาน แต่ปัจจุบันมีงานวิจัยจำนวนไม่น้อยที่พบว่า “ผักพื้นบ้านไทย” บางชนิดมีสารสำคัญที่อาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ ทั้งช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาล เพิ่มความไวต่ออินซูลิน และช่วยเสริมการทำงานของร่างกายในการเผาผลาญกลูโคส มาดูกันว่า...

“ฟ้าทะลายโจร” มีสรรพคุณแก้ไข้ แก้อักเสบ แก้เจ็บคอ เป็นสมุนไพรพื้นบ้านรสขมที่นิยมนำมาใช้รักษาหวัดตั้งแต่โบราณ ซึ่งประกอบไปด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลากชนิด เช่น ไดเทอร์ปีนอยด์ (Diterpenoids) ฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) และโพลีฟีนอล (Polyphenols) ที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและการติดเชื้อ ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และอาจช่วยบรรเทาอาการหวัดได้ "หอมแดง” มีสรรพคุณช่วยให้หายใจสะดวกและโล่งขึ้น เป็นสมุนไพรที่คนเฒ่าคนแก่นิยมนำมาทุบให้แตกแล้ววางไว้ใกล้ ๆ ศีรษะเพื่อให้เด็กสูดดมตามความเชื่อว่าช่วยรักษาหวัดได้ ในทางวิทยาศาสตร์หอมแดงมีสารประกอบกลุ่มออร์กาโนซัลเฟอร์ (Organosulfur) เช่น ไดแอลลิลไดซัลไฟด์...

อีกหนึ่งอาการของผู้ป่วยสมองเสื่อมที่ผู้ดูแลหลายคนกังวลใจ คือเรื่องของอารมณ์ที่ไม่คงที่ หรือควบคุมอารมณ์ไม่ได้ เช่น ผู้ป่วยอัลไซเมอร์ก้าวร้าว หวาดกลัว ซึมเศร้า รวมไปถึงภาวะนอนไม่หลับ นอกจากการรักษาด้วยการกินยาแล้ว ยังมีอีกหนึ่งวิธีที่น่าสนใจไม่น้อย นั่นก็คือ สุคนธบำบัด หรือสุวคนธบำบัด เป็นทางเลือกรักษาอารมณ์ผู้ป่วยด้วยกลิ่นจากธรรมชาติ มารู้จักแนวทางรักษาที่น่าสนใจนี้ไปพร้อม ๆ กันค่ะ รู้จัก “สุคนธบำบัด” คืออะไร? สุคนธบำบัด คือ การใช้น้ำมันหอมระเหยที่สกัดจากธรรมชาติ (ไม่ใช้น้ำหอมสังเคราะห์) มาบำบัดสุขภาพร่างกาย อารมณ์...

อากาศร้อนจัดแบบนี้ หลายคนคงหาทางดับร้อนด้วยการเปิดแอร์เย็นฉ่ำ หรือดื่มน้ำอัดลมใส่น้ำแข็ง แต่รู้หรือไม่ว่าการดับร้อนที่ยั่งยืนและดีต่อสุขภาพที่สุด คือการปรับสมดุลจากภายในร่างกายของเราเอง ตามหลักการแพทย์แผนไทยและแพทย์แผนจีน อาหารที่เรากินเข้าไปมีทั้งฤทธิ์ร้อนและฤทธิ์เย็น ซึ่งในวันที่อากาศภายนอกร้อนอบอ้าว การเลือกทานกลุ่มสมุนไพรและอาหารที่มีฤทธิ์เย็น จะเปรียบเสมือนการเปิดแอร์ให้เลือดและอวัยวะภายใน ช่วยลดอุณหภูมิความร้อนสะสม และทำให้ร่างกายสดชื่นขึ้นได้ทันทีโดยไม่ต้องพึ่งของหวานจัด รวมสุดยอดสมุนไพรและอาหารฤทธิ์เย็น ช่วยคลายร้อน เริ่มกันที่กลุ่มสมุนไพรดับร้อนที่คนไทยคุ้นเคยกันดีอย่าง "ใบบัวบก" สมุนไพรใบสีเขียวเข้มที่ไม่ได้มีดีแค่แก้ช้ำใน แต่ยังมีสรรพคุณเด่นในการระบายความร้อน ลดอุณหภูมิในร่างกาย และช่วยปรับความดันโลหิตให้สมดุล หากนำมาคั้นน้ำดื่มเย็นๆ จะช่วยให้ชื่นใจและลดความรุ่มร้อนได้ทันที ถัดมาคือ "ใบย่านาง" ที่ได้รับฉายาว่าเป็นราชินีแห่งสมุนไพรฤทธิ์เย็น น้ำคั้นจากใบย่านางมีคลอโรฟิลล์สูงมาก ช่วยถอนพิษไข้ ดับพิษร้อน...

รวมสูตรน้ำต้มสมุนไพรต้านโรค เครื่องดื่มบำรุงร่างกายเพื่อสุขภาพ ดื่มแบบร้อนหรือแบบเย็นตามชอบกันเลย อย่างที่รู้กันดีว่าสมุนไพรไทยมีสรรพคุณดีงาม ถ้าเบื่อ ๆ จับมาทำอาหาร ลองเปลี่ยนมาทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพกันบ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำน้ำต้มสมุนไพรต้านโรค เช่น น้ำกระชาย ชาข่า น้ำต้มใบเตย เป็นต้น แต่ก่อนที่เราจะไปทำเครื่องดื่มอยากให้มาดูประโยชน์ของสมุนไพรไทยกันหน่อยดีไหม ประโยชน์ของน้ำสมุนไพรไทย กะเพรา : มีสรรพคุณขับลม แก้จุกเสียดแน่นท้อง ท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยย่อยไขมันได้ดีขึ้น ขิง : มีสรรพคุณแก้อาการท้องอืด จุกเสียด ปวดท้อง...

ผักกาดน้ำ (หญ้าเอ็นยืด) งานวิจัยและสรรพคุณ 40 ข้อ ชื่อสมุนไพร : ผักกาดน้ำชื่ออื่นๆ/ชื่อท้องถิ่น : หญ้าเอ็นยืด, หญ้าเอ็นหยืด (ภาคเหนือ), หมอน้อย, ผักกาดน้ำใหญ่, ผักกาดน้ำไทย (ภาคกลาง), ต้าเชอเฉื่อยเฉา, เชียจ่อยเช่า, เซียแต่เฉ้า, เอียเตี่ยมไฉ่, ตะบุซี้ (จีน)ชื่อวิทยาศาสตร์ : Plantago major...

เห็ดกระถินพิมาน งานวิจัยและสรรพคุณ 32 ข้อ ชื่อสมุนไพร : เห็ดกระถินพิมานชื่ออื่นๆ/ชื่อท้องถิ่น : เห็ดพิมาน, เห็ดเกือกม้า, เห็ดตีนหมี (ไทย), ซางฮวง, ซองเจน (จีน), ซางฮวาง (เกาหลี), มิชิม่าโกมุ (ญี่ปุ่น)ชื่อวิทยาศาสตร์ : ความจริงแล้วเห็ดกระถินพิมานเป็นชื่อของกลุ่มเห็ดที่ส่วนใหญ่อยู่ในสกุล Phollinus โดยมีรายงานว่าสามารถจัดจำแนกเห็ดในกลุ่มนี้ได้ถึง 287 สกุล...

ชื่อสมุนไพร : กระทือชื่ออื่นๆ/ชื่อท้องถิ่น : กระทือ (ทั่วไป), กระทือป่า, กะแอน, กะแวน (ภาคเหนือ), เฮียวดำ, เฮียวแดง (แม่ฮ่องสอน), เปลพ้อ (กะเหรี่ยง), เฮียวซ่า (ไทยใหญ่)ชื่อวิทยาศาสตร์ : Zingiber zerumbet (L.) Smithชื่อสามัญ : Shampoo ginger, Wild ginger ถิ่นกำเนิดกระทือ กระทือมีถิ่นกำเนิดบริเวณเอเชียใต้ บริเวณประเทศอินเดีย และศรีลังกา...

ผักเชียงดา งานวิจัยและสรรพคุณ 25 ข้อ ชื่อสมุนไพร : ผักเชียงดาชื่ออื่นๆ/ชื่อท้องถิ่น : ผักเชียงดา, ผักเซ่งดา, ผักเจียงดา (ภาคเหนือ), ผักจินดา (ภาคกลาง), ผักว้น, ผักม้วนไก่, ผักเซ็ง, เครือจันปา (ภาคอื่นๆ)ชื่อวิทยาศาสตร์ : Gymnema inodorum (Lour.) Decnr.ชื่อสามัญ :...

การ ควบคุมน้ำตาล แอดเชื่อว่าเป็นเป้าหมายของผู้ที่มีน้ำตาลปริ่มๆ เกือบเส้นยาแดง หรือผู้ที่เป็นเบาหวานแล้วอย่างแน่นอน วันนี้แอดเลยจะพาไปดูว่า ในทางแพทย์แผนไทย มีอะไรบ้างน๊า ที่จะช่วยเราควบคุมน้ำตาลได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น ก็ต้องคุมปริมาณของหวานด้วยนะคะ ในทางแพทย์แผนไทยนั้นจะแบ่งรสของสมุนไพร คือ รสฝาด รสหวาน รสเมาเบื่อ รสขม รสเผ็ดร้อน รสมัน รสหอมเย็น รสเค็ม รสเปรี้ยว และรสจืด เพื่อใช้ปรุงยารักษาโรคและในกรณีผู้ป่วยเบาหวานซึ่งแพทย์แผนไทย ถือว่ามีสภาวะเสมหะกำเริบ...