10 พืชทำยา มหกรรมสมุนไพรแห่งชาติ ครั้งที่ 12
กลับมาทวงบัลลังก์แห่งสุขภาพอีกครั้ง! สำหรับงานมหกรรมสมุนไพรแห่งชาติ ครั้งที่ 12 รวมสุดยอดสมุนไพรหายาก ต่อยอดจากป่าสู่เมือง ใครที่ชื่นชอบสมุนไพรไทยๆ เพื่อความงามและสุขภาพล่ะก็…ขอบอกว่าห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง
วันนี้ ไทยรัฐออนไลน์ จะพาไปเที่ยวชมก่อนใคร พร้อมเจาะลึกสมุนไพรยา 10 ชนิด ที่เป็นดาวเด่นสำหรับงานปีนี้ หลังจากที่ปีที่แล้วได้เปิดตัว หญ้ารีแพร์ จนโด่งดังไปทั่วประเทศ ส่วนปีนี้จะมีสมุนไพรตัวไหนน่าสนใจบ้าง อย่ารอช้า เข้ามาชมกันเลย
1.เฒ่าล้มลุก ปลุกให้เป็นหนุ่ม
สรรพคุณ : เป็นยาบำรุงกำลังผู้ชายให้แข็งแรง ทำให้เจริญอาหาร...
โปร่งฟ้า (ส่องฟ้า)ยาต้านพิษพิชิตปวดเมื่อย
ชื่อ : โปร่งฟ้า
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Murraya siamensis Craib
ชื่อวงศ์ : วงศ์ส้ม (RUTACEAE)
ชื่อท้องถิ่น : ส่องฟ้า (อีสาน) ส่องฟ้าดง (เลย) เหม็น (จันทบุรี) สมุยหอม (นครศรีธรรมราช) หวดหม่อนต้น (ลำปาง) ลอดฟ้า (หล่มสัก) หัสคุณดง...
มะตูม สรรพคุณและประโยชน์ของมะตูม 16 ข้อ !
มะตูม
มะตูม ชื่อสามัญ : Bealมะตูม ชื่อวิทยาศาสตร์ : Aegle marmelos (L.) Corrêaจัดอยู่ในวงศ์ : ส้ม (RUTACEAE)สมุนไพรมะตูม มีชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ ว่า : มะปิน (ภาคเหนือ), ตูม ตุ่มตัง กะทันตาเถร (ภาคใต้)...
มะเกลือ ประโยชน์ดีๆ สรรพคุณเด่นๆและข้อมูลงานวิจัย
มะเกลือ
ชื่อสมุนไพร : มะเกลือชื่ออื่นๆ/ชื่อท้องถิ่น : มะเกือ, มะเกีย (ภาคเหนือ), มะเกือ (ภาคอีสาน), เกลือ (ภาคใต้), มักเกลือ, หมักเกลือ (ตราด, เขมร), ผีผา (ไทยใหญ่)ชื่อวิทยาศาสตร์ : Diospyros mollis Griff.ชื่อสามัญ : Ebony treeวงศ์...
9 อาหารหรือสมุนไพรหลังคลอดช่วยฟื้นฟูร่างกาย เร่งน้ำนม
หลังการคลอดบุตร ร่างกายของคุณแม่ต้องการการฟื้นฟูเพื่อให้กลับมาแข็งแรงและสามารถดูแลลูกน้อยได้อย่างเต็มที่ หนึ่งในปัญหาที่คุณแม่หลายคนมักพบคือการผลิตน้ำนมไม่เพียงพอ สำหรับทารก การเลือกอาหารหรือสมุนไพรที่ช่วยในการฟื้นฟูร่างกายและกระตุ้นการผลิตน้ำนมจึงมีความสำคัญมาก เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นและช่วยให้การให้นมมีประสิทธิภาพมากขึ้น
1.ขิง
ขิงเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณในการกระตุ้นการไหลเวียนเลือดและช่วยบำรุงระบบย่อยอาหาร หลังคลอด ขิงช่วยลดอาการหนาวสั่นและอาการบวม รวมถึงช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำนมให้กับคุณแม่ได้ดี โดยการรับประทานขิงในรูปแบบของน้ำขิงหรือน้ำซุปขิง
2.ใบแมงลัก
ใบแมงลักมีสรรพคุณที่ช่วยเพิ่มน้ำนมให้กับคุณแม่หลังคลอด โดยการใช้ใบแมงลักต้มกับน้ำร้อนหรือใช้เป็นส่วนผสมในอาหารจะช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำนมและช่วยบำรุงร่างกาย
3.ฟักทอง
ฟักทองเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายหลังคลอด เช่น วิตามิน A, C และ E ฟักทองยังช่วยในการบำรุงสายตาและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน อีกทั้งยังช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำนมอย่างมีประสิทธิภาพ
4.มะระ
มะระมีสรรพคุณที่ช่วยในการขับน้ำและบำรุงร่างกายโดยรวม หลังคลอด มะระสามารถช่วยลดอาการบวมน้ำในร่างกายและช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำนมด้วยการเพิ่มความสมดุลของฮอร์โมนในร่างกาย
5.กระเทียม
กระเทียมเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะในการช่วยบำรุงสุขภาพและกระตุ้นการผลิตน้ำนม คุณแม่หลังคลอดสามารถใช้กระเทียมในการปรุงอาหาร เช่น...
ข่า ประโยชน์ สรรพคุณ และข้อควรระวัง
"ข่า" เป็นสมุนไพรรสชาติเผ็ดร้อน สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารให้จัดจ้าน หอมอร่อยยิ่งขึ้น นอกจากนี้ข่ายังขึ้นชื่อในเรื่องของการรักษาโรคและมากไปด้วยคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ
รู้จักข่า
ข่าจัดเป็นพืชล้มลุก มีเหง้าใต้ดิน ลักษณะเหง้าจะมีข้อ หรือปล้องอย่างเห็นได้ชัด ใบของต้นข่าเป็นใบเดี่ยว เรียวใหญ่ ปลายแหลม ข่าเป็นพืชที่ปลูกง่าย ดูแลง่าย และมีอายุยืนยาว แถมยังขุดมาใช้ประโยชน์ได้ตลอดปีอีกด้วย
เหง้าข่า หรือส่วนที่เรานำมารับประทานกัน มีรสเผ็ดปร่า และมีน้ำมันหอมระเหย ให้กลิ่นหอมฉุน จึงนิยมนำข่ามาใช้ประกอบอาหารหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นต้มยำ ต้มแซ่บ น้ำพริก...
7 สมุนไพรในครัว สามารถรักษาอาการท้องเสียได้
หน้าฝนแบบนี้ ท้องเสียกันว่าเล่น วันเรามีสมุนไพรใกล้ตัว หนึ่งในภูมิปัญญาพื้นบ้าน ที่เราสามารถหยิบมาบรรเทาอาการท้องเสียได้
ใบสะระแหน่
สำหรับใครที่มีอาการถ่ายไม่หยุด แนะนำให้ใช้ ใบสะระแหน่ ไปต้มดื่มกับน้ำ ก็สามารถช่วยอาการท้องเสียได้ เนื่องจาก สะระแหน่ มีสรรพคุณช่วยขับลมในลำไส้ และช่วยย่อยอาหารได้ดียิ่งขึ้น
มะเขือยาว
การใช้มะเขือยาวเพื่อรักษาอาการถ่ายไม่หยุด สามารถใช้ลำต้น และราก โดยการต้มดื่ม กับน้ำ
ฝรั่ง
ฝรั่งสามารถช่วยแก้อาการที่เป็นอยู่ ได้เป็นอย่างดี โดยการนำฝรั่งไปตากแห้ง หลังจากนั้นสามารถนำมาต้มดื่มกับน้ำ เพื่อบรรเทาอาการท้องเสียได้เลย
กล้วย
ใช้ผลกล้วยน้ำว้าดิบ ซึ่งคนส่วนใหญ่ไม่ค่อยรับประทาน เนื่องจากมารสฝาดไม่อร่อย แต่สามารถช่วยบรรเทาอาการท้องเสียได้...
น้อยหน่า สรรพคุณและประโยชน์ของน้อยหน่า 38 ข้อ !
น้อยหน่า
น้อยหน่า ชื่อสามัญ :Sugar apple, Sweetsopน้อยหน่า ชื่อวิทยาศาสตร์ว่า :Annona squamosa L. จัดอยู่ในวงศ์กระดังงา (ANNONACEAE) น้อยหน่า มีชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ ว่า : ลาหนัง (ปัตตานี), หน่อเกล๊ะแซ (แม่ฮ่องสอน), มะนอแน่ มะแน่ (ภาคเหนือ), หมักเขียบ...
มันเทศ สารอาหาร ข้อควรระวัง
ทำความรู้จักมันเทศ
มันเทศ (sweet potato) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Ipomoea batatas (L.) Lam. มีถิ่นกำเนิดอยู่บริเวณเขตร้อนของทวีปอเมริกาก่อนจะแพร่ต่อไปยังทวีปอื่นๆ ทั่วโลกรวมทั้งภูมิภาคเอเชียและไทยเรา จัดเป็นพืชที่เป็นเถาเลื้อยราบไปบนพื้นดิน มีระบบรากฝอย รากสะสมอาหารที่ขยายตัวเป็น “หัว” อาจเกิดจากข้อของลำต้นที่ใช้ปลูก หรือเกิดจากลำต้นที่ทอดยาวไปตามพื้นดิน ส่วนหัวและส่วนท้ายมีความเรียว ตรงกลางจะมีลักษณะป่องออก
มันเทศอาจแบ่งได้ 3 สายพันธุ์ ตามอายุการเก็บเกี่ยว ได้แก่ พันธุ์เบา พันธุ์กลาง...
ตะไคร้ สรรพคุณและประโยชน์ของตะไคร้
ตะไคร้จัดเป็นพืชล้มลุกตระกูลหญ้า ใบมีลักษณะเรียวยาว ปลายใบมีขนหนาม เป็นสมุนไพรไทยชนิดหนึ่งที่นิยมนำมาประกอบอาหาร โดยตะไคร้แบ่งออกเป็น 6 ชนิด ได้แก่ ตะไคร้หอม ตะไคร้กอ ตะไคร้ต้น ตะไคร้น้ำ ตะไคร้หางนาค และตะไคร้หางสิงห์ ซึ่งเป็นสมุนไพรไทยที่นิยมปลูกทั่วไปในบ้านเรา โดยมีถื่นกำเนิดในประเทศอินเดีย อินโดนีเซีย พม่า ศรีลังกา และไทย ตะไคร้เป็นทั้งยารักษาโรคและยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย เช่น วิตามินเอ ธาตุแคลเซียม...









































